Qepët e njoma përdoren shpesh si sallatë dhe si shtesë aromatike në gatime, por roli i tyre nuk është vetëm kulinar.
Kjo perime me pak kalori është e pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë që ndikojnë pozitivisht në shëndetin e përgjithshëm të trupit. Nëse hani qepë të njoma çdo ditë, ja si ndikon ajo në shëndetin tuaj:
Forconi imunitetin
Falë përmbajtjes së lartë të vitaminës C dhe antioksidantëve, qepët e njoma forcojnë sistemin imunitar. Është veçanërisht i dobishëm në stinët kalimtare kur ftohjet dhe viruset janë më të zakonshme. Konsumi i rregullt i qepëve të njoma mund të ndihmojë trupin të mbrohet nga infeksionet.
Shëndeti i zemrës dhe enëve të gjakut
Përbërës të tillë si allicina dhe kuercetina që gjenden në qepët e njoma kanë një efekt të dobishëm në zemër. Ato mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut, përmirësimin e qarkullimit të gjakut, uljen e kolesterolit të keq dhe uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.
Përmirësoni tretjen
Qepët e njoma stimulojnë rritjen e baktereve të dobishme në zorrë, duke përmirësuar kështu tretjen. Gjithashtu përmban fibra natyrale që lehtësojnë lëvizjet e zorrëve dhe zvogëlojnë fryrjen, duke e bërë ideale për ata që duan një sistem tretës të ekuilibruar.
Forcon kockat
Kalciumi dhe vitamina K në qepë të njoma janë të rëndësishme për ruajtjen e kockave të forta dhe të shëndetshme. Konsumi i rregullt mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës, veçanërisht tek të moshuarit.
Lëkurë më e bukur dhe më e shëndetshme
Vitaminat A dhe C nga qepët e njoma stimulojnë prodhimin e kolagjenit, luftojnë radikalet e lira dhe mund të ngadalësojnë shfaqjen e rrudhave dhe të lehtësojnë lëkurën e thatë, shkruan “Health Shots”. Konsumi i rregullt mund të kontribuojë në një pamje më të freskët.
Lehtëson ngërçet muskulore
Mineralet e kaliumit dhe magnezit që gjenden në qepët e njoma ndihmojnë në relaksimin e muskujve dhe zvogëlimin e ngërçeve të pakëndshme. Njerëzit që shpesh përballen me spazma muskulore mund të përfitojnë nga konsumimi i shpeshtë i qepëve të njoma.