Sythat e luleve të pemës së karafilit njihen zakonisht si erëza e quajtur karafil.
Jo vetëm që karafili u jep shije pijeve të nxehta, pjekjes në tenxhere dhe ëmbëlsirave, por ato gjithashtu ofrojnë një sërë përfitimesh shëndetësore. Karafili është treguar se ka veti antibakteriale, mbështet shëndetin e mëlçisë, rregullon sheqerin në gjak dhe siguron një burim të pasur antioksidantësh. Le të hedhim një vështrim më të afërt në disa përfitime shëndetësore të karafilit më poshtë.
Përmirësimi i shëndetit të mëlçisë
Eugenoli, një përbërës kyç në karafil, mund të ndihmojë në mbrojtjen e shëndetit të mëlçisë duke reduktuar stresin oksidativ dhe inflamacionin. Në një studim mbi kafshët , studiuesit i dhanë vaj karafili minjve me sëmundje të mëlçisë, duke rezultuar në uljen e inflamacionit të mëlçisë dhe përmirësimin e funksionit. Megjithatë, dozat e larta mund të jenë të dëmshme për mëlçinë, kështu që kërkohen më shumë studime njerëzore për të përcaktuar sasinë optimale për konsum të sigurt.
I mbushur me antioksidantë dhe lëndë ushqyese
Karafili përmban sasi të konsiderueshme të antioksidantëve dhe lëndëve ushqyese thelbësore. Këta antioksidantë ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ, i cili lidhet me sëmundje të tilla si skleroza e shumëfishtë, çmenduria, depresioni dhe Alzheimer. Karafili është gjithashtu i pasur me eugenol, një antioksidant i fuqishëm që mund të ndihmojë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i radikalëve të lirë. Përveç kësaj, karafili ofron lëndë ushqyese thelbësore si fibra, vitamina dhe minerale. Për shembull, ato përmbajnë 55% të vlerës ditore të manganit, një mineral që luan një rol vendimtar në formimin e kockave dhe funksionin e trurit.
Shëndeti më i mirë i kockave
Vetëm në Shtetet e Bashkuara, masa e ulët kockore prek rreth 43 milionë të rritur , duke rritur rrezikun e frakturave dhe osteoporozës. Studimet e kafshëve sugjerojnë se përbërjet në karafil mund të ndihmojnë në ruajtjen e masës kockore. Një studim zbuloi se ekstrakti i karafilit i pasur me eugenol përmirësoi ndjeshëm forcën dhe densitetin e kockave. Për më tepër, mangani në karafil mbështet shëndetin dhe formimin e kockave. Ndërsa shumica e kërkimeve mbi karafilin dhe shëndetin e kockave janë kryer te kafshët, gjetjet sugjerojnë përfitime të mundshme edhe për njerëzit.
Përmirësimi i qarkullimit të gjakut
Karafili përmban përbërës që mund të mbështesin shëndetin e zemrës. Disa kërkime sugjerojnë se karafili mund të ndihmojë në rregullimin e niveleve të kolesterolit dhe sheqerit në gjak, të cilët janë faktorë kyç në shëndetin kardiovaskular. Pirja e çajit të mbushur me karafil mund të ndihmojë në transportimin e lëndëve ushqyese dhe oksigjenit në të gjithë trupin, duke kontribuar në mirëqenien e përgjithshme. Megjithatë, nevojiten më shumë studime për të konfirmuar këto efekte te njerëzit.
Lehtësimi i ulçerës së stomakut
Hulumtimet tregojnë se përbërësit në karafil mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër ulcerave peptike, të cilat zhvillohen për shkak të infeksioneve të stomakut, stresit ose reduktimit të mukozës së stomakut. Nëse nuk trajtohen, këto ulçera mund të shkaktojnë shqetësime të konsiderueshme të tretjes. Një studim i kafshëve zbuloi se ekstrakti i karafilit ishte po aq efektiv në trajtimin e ulçerës së stomakut sa edhe medikamentet konvencionale. Nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar efektivitetin e tij tek njerëzit.
Nivele më të ulëta të sheqerit në gjak
Karafili përmban komponime që mund të ndihmojnë në kontrollin e sheqerit në gjak. Në një provë me kafshë , ekstrakti i karafilit ndihmoi minjtë diabetikë të mbanin nivele të qëndrueshme të sheqerit në gjak. Një studim tjetër zbuloi se nigericina, një përbërës në karafil, rrit thithjen e sheqerit nga qarkullimi i gjakut në qeliza, rriti prodhimin e insulinës dhe përmirësoi funksionin e qelizave që prodhojnë insulinë. Ndërsa këto gjetje janë premtuese, kërkohen studime shtesë njerëzore për të konfirmuar efektet e karafilit në rregullimin e sheqerit në gjak.
Bërja e çajit tuaj me karafil
Pirja e çajit të karafilit është një mënyrë e thjeshtë për të shijuar përfitimet e tij. Kjo pije aromatike mund të bëhet duke përdorur përbërës që gjenden zakonisht në dyqanet ushqimore. Karafili i plotë mund të shtypet dhe të shtohet në ujë të vluar ose të injektohet me gjethe çaji për një aromë unike. Çaji i karafilit mund të ofrojë përfitimet shëndetësore të listuara më sipër, si dhe veti antimikrobike që mund të ndihmojnë në luftimin e baktereve dhe të mbështesin shëndetin e frymëmarrjes.